第二屆上海燕窩博覽會于4月24日在上海光大會展中心舉行，數(shù)萬專業(yè)觀眾到展參觀。4月25日，由上海燕窩國際交易中心主辦的首屆“燕佳麗”人氣賽頒獎盛典在燕窩博覽會主會場舉行，同期舉辦了上海出入境檢驗檢疫協(xié)會燕窩產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會（籌）的發(fā)起儀式。

上海出入境檢驗檢疫協(xié)會常務副會長金權表示，上海自貿(mào)區(qū)作為國內(nèi)進口食品門類最全的口岸，燕窩的進口額目前尚不大。目前燕窩進口也存在一定問題，但伴隨企業(yè)專業(yè)和正規(guī)的運作，行業(yè)協(xié)會可以在探討燕窩口岸的行為準則和規(guī)范上，起到重要補充作用，讓消費者吃到放心燕窩。

上海燕窩國際交易中心總經(jīng)理黃鑫在致辭中指出，燕窩進口量逐年增加，但是傳統(tǒng)燕窩模式相對落后，存在交易效率低，不規(guī)范等問題。上海燕窩國際交易中心有助于通過新電子商務模式將傳統(tǒng)交易渠道改造升級，為市場亂象提供了解決方向與規(guī)范機制。

上海燕窩國際交易中心運營負責人張靜瑜與上海香燕食品有限公司負責人王強作為上海出入境檢驗檢疫協(xié)會燕窩產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會（籌）的發(fā)起人代表簽訂了協(xié)會發(fā)起合作伙伴框架協(xié)議。

上海出入境檢驗檢疫協(xié)會燕窩產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會（簡稱"上燕聯(lián)"），是由東浩蘭生集團旗下的上海燕窩國際交易中心率先提出，經(jīng)由上海出入境檢驗檢疫協(xié)會審批，由上百家燕窩行業(yè)企業(yè)聯(lián)合共同發(fā)起成立的燕窩行業(yè)的同業(yè)協(xié)會。“上燕聯(lián)”的成立，旨在為燕窩行業(yè)人士提供一個行業(yè)交流，業(yè)內(nèi)互動的社群平臺。

上海出入境檢驗檢疫協(xié)會燕窩產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會（籌）發(fā)起儀式前，燕博會主會場還舉行了“燕佳麗”人氣賽的頒獎禮。

本次“上燕中心杯”全球首屆“燕佳麗”人氣大獎賽，由上海燕窩國際交易中心主辦，于2018年3月20日開賽，歷時一個月的激烈角逐后于4月20日完美收官。網(wǎng)絡投票近60萬，網(wǎng)友選出了最符合健康、知性和人氣等特點的17名“燕佳麗”。

經(jīng)過緊張的網(wǎng)絡投票角逐，來自V+國際的于麗雯獲得“最具人氣獎”，吉佑佳燕的林秋鴻和珠海喜窩貿(mào)易的楊粵分獲“最佳印象獎”，洛媛燕生活的楊雯羽獲得“最佳魅力獎”，艾尚燕燕窩獲得“最具品牌影響力獎”,俞文清燕窩水獲得“最佳新銳獎”。

參加“燕佳麗”人氣賽的選手主要來自中國、泰國、印度尼西亞、馬來西亞、等國，幾乎全部來自燕窩行業(yè)，是全球燕窩女性創(chuàng)業(yè)者的一次大集結。眾多知名品牌積極參與，包括馬來西亞的瑞瑪燕窩、洛媛燕窩；泰國的正大燕窩、美客燕窩；印尼的燕林生燕窩、素珍燕窩；以及國內(nèi)的艾尚燕、凰家薈等。

據(jù)上海燕窩國際交易中心運營負責人張靜瑜介紹：“江浙滬作為中國最大的燕窩市場之一，目前還沒有一家能站在燕窩產(chǎn)業(yè)高度，真正為行業(yè)服務的同業(yè)組織。上海燕窩國際交易中心作為發(fā)起者，與眾多有志于讓燕窩行業(yè)良性有序發(fā)展的同仁，一起推動成立行業(yè)協(xié)會組織，為促進燕窩行業(yè)的健康化、專業(yè)化盡綿薄之力。‘上燕聯(lián)’籌備組的成立，利于燕窩行業(yè)的健康有序發(fā)展”。

另據(jù)介紹，燕窩作為高價的滋補保養(yǎng)品，其對倉儲的溫度、濕度等都有較為嚴格的要求，而傳統(tǒng)的燕窩倉庫規(guī)模小，管理方式落后，且無恒溫恒濕設備，易導致燕窩因天氣原因而重量減少或發(fā)霉。上海燕窩國際交易中心位于上海自貿(mào)區(qū)的海關檢驗檢疫監(jiān)管倉庫，面積400平米以上，單次儲存燕窩貨值吞吐量超過億元，倉庫按照低溫潔凈環(huán)保的儲藏要求建造，有效保證了燕窩恒溫恒濕的存儲要求，是全球單體最大的專業(yè)倉庫。除大體量外，倉庫引進了先進的倉儲配送IT系統(tǒng)，可為商家提供及時、快捷、專業(yè)的物流服務，又被人們稱為燕窩的“云倉儲”。