中新社香港10月30日電 (記者 韓星童)由香港旅游發(fā)展局(旅發(fā)局)主辦的“香港盛宴11月”于30日舉行傳媒預(yù)覽。受近期社會(huì)氣氛影響,餐飲業(yè)普遍生意額下跌,因而今年活動(dòng)擴(kuò)大規(guī)模,旨在為業(yè)界搭建宣傳平臺(tái),推動(dòng)本地消費(fèi)?;顒?dòng)獲約600間餐廳及酒商響應(yīng)。 旅發(fā)局主席彭耀佳表示,餐飲業(yè)與旅游業(yè)一向息息相關(guān),在近日的社會(huì)氣氛下,相信餐飲業(yè)界都希望有更多推廣機(jī)會(huì),他希望活動(dòng)可吸引市民外出用膳,為推動(dòng)本地消費(fèi)出一分力。 據(jù)悉,今年“香港盛宴11月”將持續(xù)一整個(gè)月,從名氣食府至地道街頭美食共約600間餐廳及酒商加入,推出獨(dú)特菜式及各式優(yōu)惠。同時(shí),活動(dòng)期間還將舉辦“蘭桂坊環(huán)球美食巡禮”、“法國牛肉節(jié)”等主題飲食活動(dòng)。 名氣食府方面,約30家高級(jí)食肆特別設(shè)計(jì)以松露、生蠔、海膽、龍蝦或牛扒五款食材為主題的獨(dú)家餐單,約120家潮流食府推出低至7折的限定優(yōu)惠;另有逾30間主打點(diǎn)心、燒味、面食及街頭小吃等地道本地食肆推出折扣。 旅發(fā)局節(jié)目及旅游產(chǎn)品拓展總經(jīng)理洪忠興透露,今年規(guī)模較去年更大,除參與食肆數(shù)量增加外,個(gè)別餐廳參與推廣的時(shí)段增長,旅發(fā)局籌備金額亦由去年的200至300萬港元增至約650萬港元。洪忠興稱,本次活動(dòng)的受眾目標(biāo)主要是本地市民和已經(jīng)來港的旅客,希望向旅客推介景點(diǎn)之余,令他們品嘗到香港的特色美食,也為商鋪帶來生意。 洪忠興還提到,因受社會(huì)事件影響,近期整體訪港旅客數(shù)字下跌,旅發(fā)局已開始集中透過社交軟件向靠近香港的國家進(jìn)行針對性地正面宣傳,同時(shí)也會(huì)注意避開已向香港發(fā)出旅游警示的國家。 參與本次活動(dòng)的媽咪雞蛋仔負(fù)責(zé)人黃小姐稱過去數(shù)月生意受到影響,趁此次活動(dòng)將新元素加入產(chǎn)品中,推出又咸又甜的特別口味,也希望能夠?qū)㈦u蛋仔這一香港街頭美食推廣出去。 而海洋公園則是旅客必到景點(diǎn)之一,高級(jí)公共事務(wù)主任陳詠湘介紹,海洋公園的兩間餐廳參與活動(dòng)推出11月星期一至星期五晚餐8折優(yōu)惠。(完) |