母樹首摘。東南網(wǎng)實(shí)習(xí)生董夢(mèng)媛 攝

東南網(wǎng)5月10日訊（本網(wǎng)記者 陳楠 實(shí)習(xí)生 董夢(mèng)媛）昨日，茶界專家學(xué)者、茶人以及30多家茶企及相聚“茶鄉(xiāng)酒鎮(zhèn)”政和東平鎮(zhèn)，品鑒政和白茶，探討茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展，見證茶企業(yè)誓師安全生產(chǎn)與品質(zhì)提升。

品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，茶香四溢、沁人心脾，大家以茶會(huì)友，共話茶事。政和縣人大常委會(huì)副主任、縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長許紹衛(wèi)在品鑒會(huì)上表示，近年來，政和縣委、縣政府堅(jiān)持把茶葉產(chǎn)業(yè)作為綠色產(chǎn)業(yè)，踐行綠水青山就是金山銀山的理念，用心樹立打造“政和白茶”品牌，持續(xù)培育茶企業(yè)、努力提升茶品質(zhì)，“政和白茶”品牌知名度和影響力不斷提升，已成為推動(dòng)政和高質(zhì)量發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

質(zhì)量安全是茶產(chǎn)業(yè)的生命線，是政和白茶得以持續(xù)發(fā)展的根本命脈。當(dāng)天，20多位政和茶企、茶人代表參加?xùn)|平鎮(zhèn)茶葉安全生產(chǎn)與品質(zhì)提升誓師大會(huì)，宣誓匠心做好政和白茶。東平鎮(zhèn)黨委書記葉衍森為本次茶葉安全生產(chǎn)誓師大會(huì)授旗，他表示，一直以來，東平鎮(zhèn)黨委、政府不斷強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管，持續(xù)培育茶企業(yè)、努力提升茶品質(zhì)、精心打造茶品牌，把茶葉發(fā)展作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)劑和增加農(nóng)民收進(jìn)的重要產(chǎn)業(yè)來抓，經(jīng)過精心培養(yǎng)和提升發(fā)展，政和白茶得到了專家的肯定、市場(chǎng)的認(rèn)可和消費(fèi)者的推崇。

活動(dòng)還邀請(qǐng)國家一級(jí)評(píng)茶師、武夷學(xué)院特聘教授、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院客座教授、碩士生導(dǎo)師陳榮冰，茶葉點(diǎn)評(píng)網(wǎng)創(chuàng)始人、廈門大學(xué)生態(tài)學(xué)博士、華夏文化促進(jìn)會(huì)茶專委會(huì)主任周萍，國家一級(jí)評(píng)茶師、中國茶葉學(xué)會(huì)感官評(píng)審委員會(huì)委員、武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院茶學(xué)系講師林燕萍等茶界專家對(duì)此次品鑒會(huì)參賽的白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個(gè)品類、65個(gè)茶樣進(jìn)行審評(píng)，并舉行了頒獎(jiǎng)儀式。

陳榮冰教授認(rèn)為，從東平鎮(zhèn)政和白茶品鑒會(huì)的參賽茶樣中，能感受到政和白茶品質(zhì)在不斷進(jìn)步，特別是獲得第一名金獎(jiǎng)的白毫銀針，是由政和大白茶制作而成，代表了政和地道的、原生的茶樹品種，芽稍非常肥壯、滋味也非常鮮醇，從外形、色澤、勻整度、潔凈度以及內(nèi)質(zhì)的香氣、滋味等方面來講都是當(dāng)之無愧的第一名。東平鎮(zhèn)推行的茶葉病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的措施，對(duì)提高茶葉質(zhì)量安全方面非常有用，并希望茶企不斷學(xué)習(xí)提升加工的技藝，提高優(yōu)質(zhì)茶葉的比重，同時(shí)加大對(duì)政和悠久的產(chǎn)茶歷史、茶葉的優(yōu)良品質(zhì)和保健功效的宣傳力度，讓更多的人了解政和白茶、喜歡政和白茶。

全體領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓還一同前往界溪村嶺頭參加2020政和大白母樹祭茶盛典暨母樹首采線上線下認(rèn)籌會(huì)活動(dòng)，截至5月9日16時(shí)48分，善緣白線上共認(rèn)籌241616元，線下認(rèn)籌1斤，111500元，合計(jì)353116元。

品鑒會(huì)開幕。東南網(wǎng)實(shí)習(xí)生董夢(mèng)媛 攝