原標(biāo)題：用“共享”激活小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

日前,云霄縣首個(gè)國(guó)際茶日活動(dòng)在泮坑社區(qū)開(kāi)幕。推介會(huì)將云霄黃觀音搬到網(wǎng)上,通過(guò)舉辦線上茶藝展示、直播贈(zèng)茶體驗(yàn)、茶企直播帶貨、茶文化園攝影采風(fēng)等活動(dòng),為云霄黃觀音打開(kāi)云端銷(xiāo)售窗口,讓各地茶客共品云霄好茶。其中,去年底運(yùn)行的“共享茶廠”更是引發(fā)人們的關(guān)注。

在“共享茶廠”里,“小而美”的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)享受到了大平臺(tái)的便利。例如,茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上需要用到不少機(jī)械設(shè)備,如炒茶設(shè)備、殺青設(shè)備、烘干機(jī)等,只有茶葉豐收的季節(jié)才會(huì)用到,其他時(shí)候只能閑置。這正體現(xiàn)小農(nóng)戶的痛點(diǎn):剛需、大額、低頻。制茶機(jī)械是必需的,但需要大額資金的投入,使用時(shí)間集中,怎么辦?

“共享茶廠”解決了這個(gè)痛點(diǎn)。泮坑社區(qū)近六成有制茶作坊的茶農(nóng)會(huì)將茶青帶到廠里代加工。家里沒(méi)有制茶硬件的茶農(nóng),茶企、茶商則會(huì)統(tǒng)一對(duì)接收購(gòu)茶青,再由廠里集約加工。農(nóng)民共享制茶設(shè)備,學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù),在降低成本的同時(shí),提升生產(chǎn)管理的智能化。

小農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng),仍屬競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。但當(dāng)小農(nóng)戶通過(guò)共享平臺(tái)結(jié)盟在一起時(shí),可以形成利益共同體,獲得和大企業(yè)類(lèi)似的規(guī)模效益。就像購(gòu)物平臺(tái)上的商戶,彼此之間并沒(méi)有關(guān)聯(lián),但它們可以共享大平臺(tái),建立臨時(shí)性合伙關(guān)系。有業(yè)務(wù)的時(shí)候就聚合起來(lái),業(yè)務(wù)做完再分散開(kāi),彈性發(fā)展。

從縣域來(lái)看,去年以來(lái),云霄全力打造“云霄黃觀音”縣域茶葉公共品牌,示范打造十大農(nóng)業(yè)大觀園。尤其是云霄縣茶產(chǎn)業(yè)動(dòng)員大會(huì)后,縣財(cái)政每年投入300萬(wàn)元,力促每年新增茶園3000畝以上。而農(nóng)民參與共享茶廠,其實(shí)是在云霄黃觀音的大規(guī)劃基礎(chǔ)上,進(jìn)一步做好生態(tài)布局。

在開(kāi)放的“共享茶廠”里,小農(nóng)戶們共享公共品牌,并在技術(shù)上相互分享、超越和競(jìng)爭(zhēng),促使云霄黃觀音的發(fā)展越來(lái)越快。另外,云霄縣海茶會(huì)、茶科所牽頭到共享茶廠開(kāi)展茶王賽、茶葉加工技能大賽、民間斗茶賽等賽事,常態(tài)化邀請(qǐng)組織全國(guó)各地茶葉專(zhuān)家到泮坑社區(qū)開(kāi)展制茶交流活動(dòng),也能推動(dòng)當(dāng)?shù)攸S觀音茶品質(zhì)迭代升級(jí)。

如此來(lái)看,“共享茶廠”不是單向的“授人以魚(yú)”,而是讓傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)嵌入共享思維中,實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)與現(xiàn)代化制茶技術(shù)的良性互動(dòng)?，F(xiàn)在,“共享茶廠”日產(chǎn)毛茶250公斤,消化的茶青量約占全社區(qū)的20%。當(dāng)?shù)氐闹撇韫に嚫右?guī)范標(biāo)準(zhǔn),茶葉品質(zhì)飛速提升,制茶效率也提升了20%。云霄黃觀音茶青均價(jià)從8元/公斤提升到26元/公斤。

“共享茶廠”讓農(nóng)村閑置資源得到充分利用,建構(gòu)了利益和情感的共同體。越來(lái)越多的農(nóng)民進(jìn)入開(kāi)放的、流動(dòng)的、分工的社會(huì)化體系之中,與傳統(tǒng)的封閉的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)漸行漸遠(yuǎn)。與“輸血式扶貧”相比,“共享茶廠”讓農(nóng)民從土地上得到更多的回報(bào)與激勵(lì),也會(huì)提振他們的信心和精神風(fēng)貌。（福建日?qǐng)?bào)全媒體記者 蘇益純）