東南網(wǎng)11月2日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 黃琳斌 通訊員 駱?biāo)嚵幔┙鹎飼r(shí)節(jié)，記者來(lái)到惠安縣輞川鎮(zhèn)莊上村，這里擁有我省種植規(guī)模最大的紫蘇基地。

在惠民農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司的分揀車間，10多位工人正聚精會(huì)神地分揀紫蘇。“他們按長(zhǎng)6厘米、6.5厘米、7厘米和7.5厘米這4種規(guī)格，每10片鮮葉扎成一束。這一片葉子就能賣8分錢，村民們都叫它‘黃金葉’。”公司負(fù)責(zé)人何富枝介紹。

據(jù)悉，紫蘇是一種多用途植物，在我國(guó)已有約2000年的種植歷史，食、藥用皆可，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都比較高。何富枝說(shuō)，公司生產(chǎn)的紫蘇主要配送到高端酒店，供客人用鮮葉搭配海鮮、肉類等食用。產(chǎn)品除在本省銷售外，主要銷往北京、上海、西安、成都、香港等大城市，約占全國(guó)三分之一的市場(chǎng)，目前正在開拓日本市場(chǎng)。

據(jù)介紹，為提升產(chǎn)品附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，公司除利用鮮葉外，還積極開展對(duì)紫蘇的全株利用，提高經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，9月初公司向市場(chǎng)推出紫蘇茶。由于酒店一般只收6厘米到8厘米長(zhǎng)的紫蘇鮮葉，對(duì)大于或小于這個(gè)規(guī)格的，公司就用來(lái)制作茶葉。“紫蘇茶可用于治療風(fēng)寒感冒、胸腹脹滿、惡心嘔吐、海鮮過(guò)敏等。”何富枝表示，公司目前還與泉州市農(nóng)科所合作，研發(fā)從紫蘇中提煉精油，作為藥品和化妝品的原料，爭(zhēng)取明年推出。

2007年開始，何富枝在村里試種紫蘇。2010年成立惠民公司，紫蘇種植面積達(dá)100畝，去年產(chǎn)值近500萬(wàn)元。今年初，公司投入2000萬(wàn)元，建設(shè)100畝以紫蘇為主導(dǎo)產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)特菜示范基地，其中，紫蘇種植面積60畝。基地包括智能溫控大棚、特菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、冷鏈保鮮庫(kù)、集約化自動(dòng)化育苗設(shè)施、園區(qū)排灌水設(shè)施，以及物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、綠色防控系統(tǒng)等。全部項(xiàng)目9月底完工。

據(jù)介紹，智能溫控大棚建成以前，紫蘇只能8月種、11月采，一年采8個(gè)月左右。現(xiàn)在有了可調(diào)控溫度的智能大棚，就可以做到一年四季隨種隨采，充分滿足客戶需求。在自動(dòng)化技術(shù)的精準(zhǔn)輔助下，還降低了種植成本，提高了生產(chǎn)效率，提升了產(chǎn)品質(zhì)量。何富枝還在手機(jī)上為記者演示操縱一號(hào)棚外遮陽(yáng)設(shè)施的展開和合攏，調(diào)控一號(hào)棚的空氣溫度、濕度。他說(shuō)，這個(gè)基地年畝產(chǎn)量約800公斤，年產(chǎn)值約400萬(wàn)元。

2013年，該公司成立富枝紫蘇種植專業(yè)合作社，吸納了27戶成員。以“公司+基地+種植戶”的訂單農(nóng)業(yè)模式，解決莊上村剩余勞動(dòng)力問(wèn)題，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同致富。在公司打工的工人一般每天可拿工資80元，去年公司共發(fā)放工資80多萬(wàn)元。公司還與10戶貧困戶掛鉤幫扶，安排他們到公司上班，并在生活和子女上學(xué)方面給予幫扶，逢年過(guò)節(jié)上門慰問(wèn)。井頭自然村的低保戶何錦輝，今年53歲，他和妻子都是殘疾人，兩個(gè)孩子還在學(xué)校上學(xué)。他告訴記者，他養(yǎng)了幾只羊，惠民農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司無(wú)償為他提供廢棄的紫蘇葉喂羊，今年還幫他買了6只小羊。